Ferro, um mineral importante

O ferro é um mineral de extrema importância para o desenvolvimento do feto.
No terceiro trimestre da gestação essa necessidade aumenta ainda mais, sendo comum o uso da suplementação a fim de evitar a anemia na mãe. O ferro chamado “heme” é o melhor absorvido pelo nosso organismo, presente principalmente na carne vermelha. Por isso, mulheres vegetarianas devem ter um acompanhamento com uma nutricionista.

O ferro “não heme”, presente no açaí, vegetais verdes escuros e grãos, possui um menor poder de absorção. No entanto, é possível potencializar sua ação combinando esses alimentos com outras fontes de vitamina C, como laranja, acerola, limão, frutas vermelhas e tangerina.

(Fonte: Nutrição Crescer) com Clínica Bruns.

Compartilhe:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *